Kulinarična jesen v Radol’ci povezuje sedem chefov in lokalne pridelovalce

14. 10. 2026 ob 13:18

V Gostišču Tulipan so nam predstavili letošnji program, ki poleg lokalnih menijev prinaša kulinarična doživetja, degustacije ter novi delavnici kave in čaja.

V Radovljici bo jesen znova v znamenju lokalnih okusov. Na današnji predstavitvi v Gostišču Tulipan smo spoznali program Kulinarične jeseni v Radol’ci, ki povezuje gostince, lokalne dobavitelje in ponudnike kulinaričnih doživetij. Osrednji dogodek bo otvoritvena večerja vseh sedmih sodelujočih chefov, ki jo bodo 23. oktobra gostili v Gostišču Tulipan. Pred večerjo se bodo na stojnicah z degustacijami predstavili lokalni dobavitelji, domačinka Matejka Legat iz 6th SenseArt pa bo pripravila delavnico oblikovanja gline na vretenu. Večerja bo uvedla obdobje lokalnih menijev, ki bodo v sedmih restavracijah na voljo vse do 1. decembra. Program so predstavile direktorica Javnega zavoda Turizem in kultura Radovljica Kaja Beton, vodja dogodka in skrbnica znamke Okusi Radol’ce Blanka Grašič ter Mojca Ažman iz Gostišča Tulipan. Letošnje novosti sta predstavila tudi Špela Šega in Luka Bergles iz Kavarne Kino, ki se programu pridružuje prvič. Obiskovalcem bodo ponudili delavnico kave, Čajna soba pa bo program obogatila z delavnico čaja. Kulinarična jesen bo pozornost namenila tudi pridelavi hrane. Dr. Maja Kolar, vodja Semenjalnice in strokovna sodelavka Inštituta Ekosemena, je predstavila dogodek Okusi biodinamike, ki bo v petek, 16. oktobra, ob svetovnem dnevu hrane potekal na Linhartovem trgu. Konec tedna zatem bosta na programu še delavnica kompostiranja na biodinamičnem vrtu v Radovljici in vodena kolesarska tura po kmetijah. Jesensko dogajanje bodo tako poleg gostinskih menijev zaznamovala srečanja s pridelovalci, spoznavanje lokalnih sestavin in delavnice, na katerih bodo obiskovalci lahko pridobili tudi nova znanja. Ključne besede: Kulinarična jesen, Okusi Radol’ce, Radovljica, Gostišče Tulipan, lokalna kulinarika